９月８日（木）の５・６時間目に大阪ガスの方が来てくださり、出汁の授業をしていただきました。初めはお出汁についてのお話をしてくださいました。クイズ形式で子ども達もとても楽しそうでした。次は、昆布、鰹節のお出汁を実際にいただき、その後は２つを混ぜて合わせ出汁にしていただきました。そしていよいよお味噌汁の調理！出汁で使った昆布と鰹節も佃煮にしていただきました。